ブラックペッパーパウダー

ブラックペッパーパウダー

スリランカ産のブラックペッパーパウダーは、揮発性油分が6%以上含まれていることで有名で、これは世界最高レベルとされています。

DRUERA は、ブラックペッパーパウダーを 2 オンス、4 オンス、16 オンスのパックサイズで販売しており、パックサイズの横にある下向きの矢印をクリックするとオンラインで購入できます。

コショウの実は熟すと、緑から黄色、そして赤に変わります。最終製品が黒コショウの場合、まだ熟していないうちに実を摘み取って乾燥させます。黒コショウ製品には実全体、つまりコショウの実が使用されます。

実が乾燥すると、皮にしわが寄り、濃い茶色または黒に変わります。挽くと、コショウの実から明るい粒子と暗い粒子の粉末ができます。当社の黒コショウは野生で栽培されており、オーガニックと言えます。収穫後は天日干しされ、エッセンシャルオイルを保存するために真空パックされます。

追加する スパイスシェーカー ご注文に同額の送料をお支払いいただきます。

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