烤肉桂卷燕麦片配香蕉
Mike de Livera分享
说到既能享受美味又能滋养身体的温馨早餐——所有理由都指向这一点。 香蕉肉桂卷燕麦粥想象一下,这就像香甜的肉桂卷和营养丰富的燕麦粥结合的结晶。
这款燕麦粥不仅充满了香甜浓郁的肉桂卷风味,更添加了丰富的全谷物、钾元素和成熟香蕉的天然甜味,让你的早晨活力满满。我要隆重介绍这款烤燕麦肉桂卷!
我想带您一步步感受糖、香蕉和肉桂的迷人香气。这款烤燕麦食谱融合了经典肉桂卷的美味和燕麦片的营养。其中,香蕉泥的加入使这款早餐口感丝滑,营养丰富;它不仅天然增添了甜味,还使燕麦更加湿润。
有了泡打粉的神奇功效,这款燕麦粥口感轻盈蓬松;对于任何想要享用一顿既美味又令人满足,但又不会感到内疚的早午餐的人来说,这都是完美的选择。
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这道食谱的好处
但这款肉桂卷燕麦粥在很多方面都是绝佳的早餐选择。您可以很快做好一碗。这款食谱不使用糖或人工香料,而是采用天然食材,为您提供持久的能量和营养。
最棒的是什么?它非常适合孩子。肉桂口味的燕麦粥口感软糯,肉桂香气浓郁,即使是最挑剔的孩子也会爱不释口。无论你是为一大群人准备丰盛的早餐,还是只为自己一个人享用,这款燕麦粥都能让你感到温暖舒适。
温馨早餐,从美味的肉桂卷燕麦香蕉粥开始
它美味可口,而且对健康大有裨益。事实上,它完美融合了肉桂卷的精华,并以更诱人、更营养的形式呈现出来。烘烤后,燕麦蓬松柔软,散发出浓郁的肉桂香气,为这道甜点增添了诱人的金棕色光泽。
所需材料
制作这款肉桂卷烤燕麦片,你需要:
- 香蕉泥 让你的燕麦粥拥有那种令人感到舒适和黏稠的口感。
- 燕麦片哦,这些是这道菜的基础。
- 杏仁奶它能保持菜肴的浓郁口感。
- 香草精: 它和肉桂、香蕉很搭。
- 红糖甜而不腻。
- 锡兰 肉桂: 它浓郁香甜的味道会让你的燕麦粥变成美味的肉桂卷。
- 枫糖浆为了增添一层天然的甜味。
- 糖粉 (可选):最后撒上一些甜味剂。
- 发酵粉: 它能让燕麦粥变得超级蓬松。
- 奶油奶酪釉 (可选):添加浓郁香醇的配料,为这款燕麦粥增添风味,使其更加美味诱人。
如何制作肉桂卷烤燕麦片
准备食材
1. 使用 9 x 13 英寸的烤盘,大量喷洒不粘烹饪喷雾,并将烤箱预热至 350°F (175°C)。
2. 在一个大碗里,将鸡蛋、杏仁奶、融化的黄油、红糖、枫糖浆和香草精搅拌均匀。
3. 将燕麦片、泡打粉和肉桂充分搅拌均匀。
4. 这种混合物需要静置约十分钟,以便燕麦吸收液体,调味料融合在一起。
5. 将燕麦混合物倒入准备好的烤盘中。烘烤时间为 20 至 25 分钟,或直至表面呈金棕色,开始变得酥脆。
6. 将烤盘从烤箱中取出,冷却约五分钟,然后再添加糖霜或配料。
泡打粉的魔力
泡打粉对于打造燕麦粥的理想口感至关重要。虽然燕麦粥通常不被认为是蓬松轻盈的,但泡打粉能让燕麦在烘烤时膨胀起来。这可谓是点睛之笔,因为它能赋予燕麦粥蛋糕般的蓬松口感。
香蕉的天然甜味
香蕉泥让这道燕麦粥从“好吃”跃升至“绝佳”。它赋予燕麦丝滑柔顺的口感,并带来天然的甜味,无需额外添加糖。肉桂和香蕉的完美融合,造就了浓郁的风味,最终使肉桂的独特香气更加饱满。
灵感源自肉桂卷
这道菜借鉴了经典肉桂卷的元素,但用口感浓郁的燕麦代替了面包,并加入了香蕉泥,使其味道更加复杂、迷人。
它不仅是一种更健康的早餐选择,而且比普通肉桂卷的制作时间也短得多。
另请查看我们的 巨型蓬松肉桂卷食谱。
如何用烤燕麦片定制肉桂卷
然而,这道菜最吸引人的地方之一就是它的可塑性很强,可以根据个人喜好进行调整。想让它更奢华一些吗?
撒上糖粉或涂上奶油奶酪糖霜。想要加点坚果香?烘烤前,撒上切碎的山核桃或核桃碎。想要更浓郁的风味,可以尝试不同的香料,例如小豆蔻或肉豆蔻。
烘烤前,可以在燕麦片中加入一把奇亚籽或一小勺坚果酱,以增加蛋白质含量。
储存和重新加热说明
将剩菜放入密封容器中。这样放在冰箱里可以保存一周。有些人会将分装好的菜肴放入可冷冻的容器中,保存长达六个月。想吃的时候,只需用烤箱或微波炉加热即可。
食用建议
这款燕麦粥热乎乎的最好吃,不过从冰箱里拿出来冷着吃也别有一番风味。可以加点奶油和碎杏仁,再淋上一些枫糖浆。
我可以用其他类型的牛奶吗?
当然可以!任何奶类都可以——牛奶、豆奶、椰奶,等等。
我可以添加蛋白质吗?
当然可以!烘烤前可以拌入坚果、种子或一勺蛋白粉。
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接下来你一定要试试蓝莓烤燕麦片或布朗尼烤燕麦片!