Collection: Poivre Épice

Découvrez les saveurs intenses et aromatiques du poivre noir et blanc fraîchement récolté du Sri Lanka.

Parfaites pour assaisonner, cuire ou sublimer vos plats, ces épices de qualité supérieure apportent une saveur authentique et une touche épicée à chaque repas.

Poivre noir en grains – Poivre entier à moudre fraîchement

Nos grains de poivre noir sont récoltés et séchés peu après la cueillette, préservant ainsi les huiles volatiles qui confèrent au poivre sa saveur et son arôme piquants caractéristiques.

Moudre les grains de poivre frais juste avant la cuisson permet d'en libérer tout l'arôme, la profondeur et la chaleur épicée. Ces grains entiers sont parfaits pour assaisonner les steaks, les soupes, les sauces et les salades. Leur longue conservation et leur teneur élevée en huiles essentielles garantissent une saveur intense et pure à chaque mouture.

Poivre noir en poudre – Poivre moulu prêt à l'emploi pour plus de commodité

Le poivre noir moulu offre une praticité immédiate sans altérer la saveur. Finement moulu pour une dispersion homogène, il apporte une chaleur vive et nette aux soupes, sauces, mélanges à rôtir, œufs et légumes.

Idéal pour un assaisonnement rapide et un résultat toujours parfait. La richesse et l'arôme de cette poudre rehaussent les saveurs des plats du quotidien, et bien conservée, elle garde toute sa puissance plus longtemps.

Poivre blanc en grains – Une chaleur douce et terreuse pour les plats délicats

Le poivre blanc offre une saveur plus douce et subtile, idéale lorsqu'on souhaite du piquant sans que ce soit trop fort. Sa note terreuse, légèrement moisie, se marie à merveille avec les sauces légères, les soupes crémeuses, la purée de pommes de terre ou les plats où les grains de poivre noir sont indésirables.

Broyez-les ou écrasez-les juste avant utilisation pour préserver leur douce chaleur et leur complexité aromatique, donnant ainsi aux plats un fond poivré raffiné.

Poivre noir en grains – Poivre frais à la demande, prêt à table

Le saupoudreur de poivre noir permet d'avoir du poivre entier à portée de main. Idéal pour le dîner ou pour assaisonner vos plats à la dernière minute : il suffit de tourner et de verser pour obtenir du poivre fraîchement moulu.

Idéal pour les salades, les pâtes, les soupes ou pour sublimer vos plats cuisinés. Grâce à sa praticité, le poivre fraîchement moulu est toujours à portée de main, sans moulin à poivre.

Poivre blanc en salière – Épice douce et pure pour la cuisine quotidienne

Le Poivre Blanc Saupoudrer permet d'obtenir du poivre blanc finement moulu, idéal pour assaisonner sauces, ragoûts, soupes et plats à base de crème. Sa chaleur douce et pure se mélange harmonieusement sans laisser de traces noires, ce qui le rend parfait pour les sauces claires, la purée de pommes de terre ou les plats délicats.

Facile à saupoudrer, elle apporte une chaleur et une saveur subtiles — parfait lorsque vous souhaitez le piquant du poivre sans intrusion visuelle.