प्रीमियम श्रीलंकाई काजू की मक्खनी कुरकुराहट और प्राकृतिक समृद्धि का आनंद लें।
पारंपरिक साबुत मेवों से लेकर भुने या मसालेदार किस्मों तक, हमारा चयन शुद्ध स्वाद, बहुमुखी उपयोग और उच्च गुणवत्ता वाले मेवों को सीलोन से सीधे आपके रसोईघर तक लाता है।
काजू - शुद्ध, ताज़ा-प्रसंस्कृत साबुत गिरी
हमारे काजू हाथ से चुने जाते हैं और पारंपरिक देखभाल के साथ संसाधित किए जाते हैं ताकि वे दूधिया, मलाईदार और पूर्ण स्वाद वाले बने रहें।
इन्हें कच्चा खाना, ट्रेल मिक्स में मिलाना, मिठाइयों या करी में मिलाना, या सॉस और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए पीसना आदर्श है।
कटाई के कुछ ही दिनों के भीतर पैक किए गए ये साबुत दाने प्राकृतिक समृद्धि, संतोषजनक कुरकुरापन और स्वच्छ, अखरोट जैसा स्वाद प्रदान करते हैं - जो नाश्ते या खाना पकाने के लिए एकदम उपयुक्त हैं।
भुने हुए काजू - टोस्टेड क्रंच & गहरा अखरोट जैसा स्वाद
भुने हुए काजू एक गर्म, टोस्टी प्रोफ़ाइल और एक मजबूत बनावट प्रदान करते हैं - बैग से सीधे स्नैकिंग के लिए, नट्स और फलों के मिश्रण में मिलाकर, या नट के उच्चारण के लिए हलचल-फ्राइज़ में डालने के लिए बहुत अच्छा है।
भूनने से काजू का मलाईदार स्वाद बरकरार रखते हुए, गहरे और गाढ़े स्वाद का एहसास होता है। ये एक संतोषजनक, उच्च प्रोटीन वाला नाश्ता या सलाद, करी या मिठाइयों के लिए एक कुरकुरा टॉपिंग बन सकते हैं।
नमकीन काजू - संतुलित नमकीनपन वाला स्वादिष्ट, कुरकुरा नाश्ता
नमकीन काजू में काजू की मलाईदार समृद्धि के साथ हल्का, सुखद नमकीन स्वाद होता है।
यह संस्करण तब आदर्श है जब आप एक त्वरित स्वादिष्ट नाश्ता, एक कुरकुरा पिज्जा या पास्ता टॉपिंग, या ऐपेटाइज़र और निबल्स के लिए एक स्वादिष्ट मिश्रण चाहते हैं।
प्राकृतिक पौष्टिकता और हल्के नमक का संतुलन इन मेवों को स्वादिष्ट खाना पकाने के साथ-साथ आकस्मिक नाश्ते के लिए भी उत्कृष्ट बनाता है।
डेविल्ड काजू - मसालेदार & स्वाद से भरपूर, तीखे स्वाद के लिए
डेविल्ड काजू नट्स एक मसालेदार, सुगंधित स्वाद लाते हैं - जो किसी भी व्यक्ति के लिए एकदम सही है जो बोल्ड, स्वादिष्ट स्वाद पसंद करता है।
इन मेवों को मसालों के साथ पकाया जाता है और अधिक गहरे तथा जटिल स्वाद के लिए भुना जाता है।
ये एक बेहतरीन पार्टी स्नैक, स्टर-फ्राई या सलाद के लिए एक स्वादिष्ट टॉपिंग, या मसालेदार व्यंजनों में एक तीखा स्वाद प्रदान करते हैं। बनावट और स्वाद से भरपूर, ये कुरकुरेपन और स्वाद दोनों प्रदान करते हैं।
करी पत्ता और काजू - पाककला में उपयोग के लिए विदेशी, जड़ी-बूटियों से भरपूर स्वाद
करी पत्ते काजू एक सुगंधित, हर्बल स्वाद की परत के साथ बाहर खड़े हैं - भूनने के दौरान सूखे करी पत्तों के मिश्रण के लिए धन्यवाद।
वे एक स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में या दक्षिण एशियाई शैली के व्यंजनों, चावल या सलाद पर एक अंतिम स्पर्श के रूप में एक उत्कृष्ट विकल्प हैं।
हर्बल सुगंध और अखरोट जैसा कुरकुरापन मिलकर एक अनोखा स्वाद प्रदान करते हैं जो श्रीलंका की पाक विरासत को दर्शाता है।