काली मिर्च पाउडर

काली मिर्च पाउडर अपनी उच्च वाष्पशील तेल सामग्री के लिए प्रसिद्ध है। श्रीलंका अपने मसालों और आवश्यक तेलों की श्रृंखला के लिए प्रसिद्ध रहा है। 

DRUERA 2 औंस, 4 औंस और 16 औंस पैक आकार में काली मिर्च पाउडर का विपणन करता है, जिसे पैक आकार के बगल में नीचे की ओर इशारा करते हुए तीर पर क्लिक करके ऑनलाइन खरीदा जा सकता है।

जैसे-जैसे काली मिर्च के जामुन पकते हैं, वे हरे से पीले से लाल हो जाते हैं। यदि अंतिम उत्पाद काली मिर्च होना है, तो जामुन को कुछ हद तक अपरिपक्व अवस्था में ही तोड़ लिया जाता है और फिर सुखाया जाता है। काली मिर्च उत्पादों में संपूर्ण बेरी या काली मिर्च का उपयोग किया जाता है।

जैसे ही जामुन सूखते हैं, त्वचा झुर्रीदार हो जाती है और गहरे भूरे या काले रंग की हो जाती है। पीसने पर, काली मिर्च के दानों से हल्के और गहरे कणों का पाउडर निकलता है। हमारी काली मिर्च जंगली में उगाई जाती है और इसे जैविक माना जा सकता है। एक बार कटाई के बाद, आवश्यक तेलों को संरक्षित करने के लिए इसे धूप में सुखाया जाता है और वैक्यूम-पैक किया जाता है। 

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