商品情報にスキップ
1 3

DRUERA

クローブスパイス

クローブスパイス

通常価格 $59.00 USD
通常価格 セール価格 $59.00 USD
セール 売り切れ
配送料はチェックアウト時に計算されます。
サイズ
数量

Product discription

手摘みのクローブスパイスはスリランカで生産される最高級品です。 風味豊かな料理、デザート、飲み物に含まれる

セイロン産のクローブスパイスは、非常に香り高く、強い刺激を持つことで世界的に有名です。セイロンは何世紀にもわたって、その多様なスパイスで知られています。

スパイスは、外国人をスリランカに惹きつけた磁石でした。最初はアラブ人、次にポルトガル人、オランダ人、そして最後にイギリス人。イギリスはスリランカを広大な帝国の植民地としました。スリランカのスパイスは、風味と香りにおいて、他に類を見ない存在です。

クローブ スパイス - DRUERA クローブは手摘みされており、茎に頭が付いたクローブがすべて含まれています。

これはスリランカの最高級クローブで、「手摘みクローブ」と呼ばれています。

DRUERA は、クローブ スパイスを 1 オンス、4 オンス、8 オンス、16 オンスのパック サイズで販売しており、オンラインで購入できます。

スリランカは数多くのスパイスを生産し、消費しています。クローブは、フトモモ科の常緑樹であるSyzygium odoratumの、濃い茶色をした、まだ開花していない花蕾を乾燥させたものです。ピンク色の花蕾は乾燥すると赤褐色に変わり、強い香りと甘い味がします。

クローブの名はフランス語で「爪」を意味する「clou」に由来します。スリランカ産のクローブはキャンディの中央丘陵地帯で栽培されています。クローブは年に少なくとも4回手摘みで収穫されます。蕾は数日間天日干しされ、ピンク色が失われて茶色に変わります。

当社のスパイスは野生で栽培されており、オーガニックといえます。殺虫剤や除草剤は一切使用していません。

ぜひ当社の その他の新鮮なスパイス スリランカ出身

オンライン配送追跡により、3 ~ 7 日で世界中に配送します。

Shipping

We courier orders via FedEx, DHL or UPS, and email the online tracking details within 2 working days.

What makes DRUERA's cloves "hand-picked" grade?

DRUERA sells only the highest grade of cloves produced in Sri Lanka, called "Hand Picked Cloves."

This means each clove is individually selected by hand to ensure it has an intact head attached to the stem, which indicates proper maturity and maximum oil content.

Lower grades may include broken pieces, stems without heads, or cloves harvested at the wrong time.

Hand-picked cloves are more fragrant, more pungent, and have a better appearance than machine-harvested or lower-grade alternatives.

How should I use whole cloves in cooking?

Whole cloves are incredibly versatile. In savory dishes, stud them into ham, add them to pot roasts, curries, rice dishes like biryani, or include them in spice blends like garam masala.

For desserts, they're wonderful in apple pie, pumpkin dishes, and spiced cookies.

In drinks, add them to mulled wine, apple cider, chai tea, or hot toddies. A little goes a long way because of their intense flavor.

You can use them whole (removing before serving) or grind them fresh for more even flavor distribution.

Why do Ceylon cloves have such a strong reputation?

Sri Lanka (Ceylon) has been famous for its spices for centuries, so much so that the island's spice trade attracted Arab traders, Portuguese, Dutch, and British colonizers throughout history.

Ceylon cloves come from the mountainous central hills around Kandy, where the climate and soil conditions produce exceptionally fragrant and pungent cloves.

The buds are hand-picked at least four times per year when they're at peak maturity, then sun-dried for several days until they turn from pink to rich brown.

Are these cloves organic?

While not formally certified organic, DRUERA's cloves are grown in the wild in Sri Lanka and could be considered organic. They're free of pesticides and herbicides.

The wild-grown nature and traditional harvesting methods mean you're getting cloves as close to their natural state as possible, without the chemical inputs common in large-scale commercial farming operations.

What sizes are available, and how long do whole cloves last?

DRUERA offers four sizes: 1 oz (29g) in a convenient shaker for everyday use, 4 oz (114g), 8 oz (227g), and 1 lb (453g) for heavy users or those who want the best value.

Whole cloves retain their flavor and potency much longer than ground cloves. When stored properly in an airtight container in a cool, dark place, whole cloves can maintain their quality for 2-3 years.

Customers have noted that DRUERA's cloves are noticeably fresher and less hard than grocery store cloves, which is a sign of quality.

Can cloves be used for anything besides cooking?

Yes. One traditional use is for temporary tooth pain relief. Simply place a whole clove near the affected area, as the eugenol in cloves has natural numbing properties.

One customer specifically mentioned using DRUERA's cloves for a toothache with good results.

Cloves are also popular in homemade potpourri, pomanders (oranges studded with cloves), and as a natural air freshener when simmered with water and other spices.

Some people add a few cloves to their tea for a burst of warm, spicy flavor and aroma.

詳細を表示する