乾燥ココナッツ 1 ポンド / 453 g

乾燥ココナッツ

乾燥ココナッツはスリランカから純粋かつ直接出荷されます。 収穫後数日以内に、乾燥ココナッツが塊にならずにお届けできるよう、食品グレードのプラスチック瓶に入れて発送します。

DRUERA 乾燥ココナッツは、厳格な品質管理基準の下、手摘みされた最高級のココナッツを使用して製造されています。 私たちは、どこでも入手可能な最も新鮮で最も甘い乾燥（乾燥）ココナッツであると私たちが感じるものを提供できることを嬉しく思います。

乾燥ココナッツとは?

乾燥ココナッツは、最高の風味を保証するために適切な時期に収穫された新鮮なココナッツから作られています。 ココナッツはすりおろしられ、完璧な水分含有量になるまで乾燥され、長い保存期間、最高の風味、口当たりを保証します。 亜硫酸塩、保存料、砂糖、添加物は一切使用しておりません。

乾燥ココナッツの使用

乾燥ココナッツはスナックとしておいしく食べられ、温かいまたは冷たいシリアルや焼き菓子に加えられます。 スムージーにしたり、サラダに振りかけたり、ソテーした野菜に混ぜたりすることもできます。 タイやインドのチキンカレーにもよく使われる材料です。 乾燥ココナッツは、ココナッツ 2 部と水 1 部 (体積比) または同重量部を混ぜ合わせて戻すことができます。

ココナッツと水を小さなボウルに入れ、ココナッツ全体が湿るようにフォークで軽く混ぜます。 混合物をスプーンの背で圧縮し、蓋をし、水が完全に吸収されるまで放置します（これには約30分かかります）。

フルーツと合わせても、そのままでも、すりおろしたてのココナッツを使ったレシピでもおいしくいただけます。 ココナッツと混ぜる前に、水に少量の砂糖、蜂蜜、またはメープルシロップを加えて甘くすることもできます。

乾燥ココナッツは、フライパンのコンロでトーストできます。 乾いたフライパンまたは鍋にココナッツを入れて中火にかけ、木か竹のスプーンで明るいきつね色になるまで絶えずかき混ぜます。 私はマカロンにトーストしたココナッツを使用していますが（レシピは下記）、トーストしていないココナッツと比べて、人々は20対1の風味を好みます。

ココナッツの風味を引き出し、より歯ごたえを与えます。 サラダやフルーツなどにふりかけるのもおすすめです。

DRUERA の乾燥ココナッツには、保存料、着色料、香料は含まれていません。 ロッティ、ピットゥ、パンケーキ、デザートの詰め物として直接加えることができます。

乾燥ココナッツのレシピ

乾燥ココナッツからココナッツミルクを作る

無糖の乾燥ココナッツ 8 オンス (2 カップ) をブレンダーに入れ、熱湯 1 カップを加えます。 30〜60秒間ブレンドし、混合物を冷まします。 チーズクロスを敷いたボウルの上にふるいを置きます。 混合物をお玉でチーズクロスに入れ、ココナッツの果肉の上で端を折り、端をひねってできるだけ多くのミルクをボウルに抽出します。 絞ったココナッツの果肉を捨て、抽出したココナッツミルクをボウルに入れて冷蔵庫で冷やします。 牛乳は冷蔵保存し、1～2日以内に使い切ってください。

ココナッツマカロン

• 14 オンス 1 個 加糖コンデンスミルクの缶

• バニラエッセンス 小さじ 2 杯

• 水 大さじ1

• 無糖の乾燥ココナッツ 8 オンス (2 カップ)

(よりきめの細かいクッキーを作るには、液体に加える前にココナッツをフードプロセッサーで刻むことも、乾燥したココナッツ 1 カップを使用することもできます。 コンデンスミルクにバニラと水を加え、完全に混ざるまでかき混ぜます。 乾燥ココナッツを加えてよく混ぜます。 この混合物を 2 ～ 24 時間以上放置して (時々かき混ぜながら)、ココナッツを再水和させます。

スプーンまたは小分けスクープを使って、直径約 1 インチのクッキーを作り、クッキングシートを敷いたベーキングシートの上で 350°F で、明るいきつね色になるまで約 12 ～ 14 分間焼きます。 クッキングシートをワイヤーラックの上にスライドさせて冷まします。

このレシピでは約 18 枚のクッキーが作れます。

ココナッツ手作り石鹸

オンライン出荷追跡により、3 ～ 7 日で世界中に配送されます。