DRUERA

丁香香料

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尺寸 1磅/453 g 8盎司/227 g 4盎司/114 g 1盎司/29g振动筛

数量

手工采摘的丁香香料是斯里兰卡生产的最高等级，存在于美味的菜肴、甜点和饮料中

锡兰的丁香香料闻名世界，香气浓郁，辛辣可口。几个世纪以来，锡兰一直以其种类繁多的香料而闻名。

香料如同磁石般吸引着外国人来到斯里兰卡——首先是阿拉伯人，然后是葡萄牙人、荷兰人，最后是英国人，后者将斯里兰卡变成了其庞大帝国的殖民地。斯里兰卡的香料在风味和香气方面独树一帜。

丁香香料 - DRUERA 丁香是手工采摘的，并且都带有一个与茎相连的头。

这是斯里兰卡最高等级的丁香，被称为“手工采摘丁香”

DRUERA 销售的丁香香料有 1 盎司、4 盎司、8 盎司和 16 盎司包装规格，可在线购买。

斯里兰卡生产和消费大量香料。丁香是桃金娘科常绿乔木蒲桃（Syzygium aromatum）的干燥未开放的花蕾，呈棕色，色泽鲜艳。粉红色的花蕾干燥后会变成红棕色，味道辛辣而甜美。

丁香的名字源于法语“clou”，意为“钉子”。斯里兰卡丁香产自康提中部山区。丁香每年至少手工采摘四次。花蕾在阳光下晒干数日，逐渐褪去粉红色，变成棕色。

我们的香料均来自野生环境，堪称有机产品，不含任何杀虫剂和除草剂。

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Stock: -114