锡兰 Young Hyson 茶
年轻的海森茶,采摘后几天内从锡兰直接采摘。它以英国茶商菲利普·海森的名字命名。但有趣的是,它在中文中意为“春意盎然”——事实上,这种茶是在雨季前采摘的,以体现春天温暖、阳光、清新的绿色特征。
优质手工采摘的年轻茶叶
起源:锡兰(康提区)
口味特征:明亮的春暖花开品尝淡淡的新鲜香草味
花香带有淡淡的菠菜青豆味
冲泡时间: 2-3分钟
别名:祥龙茶
生活方式友好:生酮饮食、纯素食、古饮食
Dru Era 绿茶产于锡兰中部丘陵的康提区,收获后几天内即可交付。Young Hyson 冲泡后的茶饮口感柔滑,带有淡淡的甜味。
这款绿茶是托马斯·杰斐逊的最爱,由薄卷的嫩叶制成,冲泡时会展开。它具有清新、青翠的味道,浓郁、温暖,带有李子般的色调。
殖民地的美国人对这种茶非常推崇,而且这种茶的税比其他茶更重。波士顿倾茶事件期间,70 箱海森茶被毁。春季采摘的幼海森茶被认为比普通海森茶品质更高。可冲泡 30 杯。
您需要注意的是,Hyson 茶和 Young Hyson 茶是不一样的!Hyson 茶品质一般,但 Young Hyson 茶品质较高。Young Hyson 茶的口感更好,采摘时间在“雨季之前”,颜色金黄。
如何享用一杯完美的年轻海森绿茶
建议使用玻璃或瓷质茶具,用热水冲洗茶杯和茶壶。
每 225 毫升水使用约 2.5 - 3 克茶叶(1-1.5 茶匙)。
第一次和第二次冲泡时,将茶叶浸泡在 70°c (158°F) 至 80°c (176°F) 的热水中 1 分钟。等待茶叶卷曲的外形展开。
逐渐增加浸泡时间和温度以便进行后续冲泡。
逐渐增加浸泡时间和温度以便进行后续冲泡。
一份绿茶可以冲泡几次,每次冲泡都可以享受不同的风味。
尝试这些方法,找到一杯最适合您的绿茶。
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哪里可以买到 Young Hyson 绿茶
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