来自斯里兰卡的丁香经过精心挑选和干燥以保留风味。 来自斯里兰卡的整丁香因其精油含量高于其他品种而备受推崇。
整个丁香是来自蒲桃树的甜、辣、芳香的未开放的花蕾。这些丁香是。
丁香应该是任何香料储藏室的主食，而不仅仅是在节日期间购买。整个丁香是许多食谱中的关键成分，包括经典的腌制蔬菜、白酱、炖菜和炖菜，甚至柴茶。
异国情调的香料增加了无法复制的深度风味。它们又甜又辣，还有点苦。
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