DRUERA
干燥的椰子
干燥的椰子
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购买 1 磅（453 克）新鲜磨碎的椰蓉， 提供浓郁的天然甜味和热带风味
椰蓉来自斯里兰卡，纯天然直邮。椰蓉采摘后数日内，我们会将其装入食品级塑料罐中，确保送到您手中时不会结块。
DRUERA 椰蓉采用手工采摘的上等椰子，并遵循严格的质量控制标准精心制作而成。我们竭诚为您提供最新鲜、最甜美的椰蓉干（椰蓉）。
什么是椰丝？
椰蓉采用适时采摘的新鲜椰子制成，以确保最佳风味。椰子经过磨碎和干燥，达到最佳含水量，确保长久保质，并保持最佳风味和口感。不添加亚硫酸盐、防腐剂、糖或任何添加剂。
椰蓉的用途
椰蓉是美味的小吃，可以添加到冷热麦片和烘焙食品中。它还可以加入冰沙、撒在沙拉上，或拌入炒蔬菜中。椰蓉也是泰国和印度咖喱鸡的常见食材。椰蓉可以通过将2份椰蓉和1份水（按体积）或等份椰蓉（按重量）混合来补充水分。
将椰子和水放入一个小碗中，用叉子轻轻搅拌，使椰子完全湿润。用勺背压实混合物，盖上盖子，静置直至水分完全吸收（大约需要30分钟）。
它非常适合搭配水果，单独饮用，或用于任何需要新鲜椰丝的食谱。也可以在水中加入少许糖、蜂蜜或枫糖浆，然后再加入椰蓉，做出更甜的口味。
椰蓉可以用平底锅在炉灶上烘烤。将椰蓉放入干锅或炖锅中，用中火加热，并用木勺或竹勺不断搅拌，直至椰蓉呈浅金黄色。我一直用烤椰蓉做杏仁饼（食谱见下文），人们更喜欢烤椰蓉的味道，而没烤的椰蓉味道则要好上20倍。
它能提升椰香，让椰子更酥脆。撒在沙拉、水果等食物上也很不错。
DRUERA 椰蓉不含防腐剂、色素或香精。可直接用作 Rotti、Pittu、煎饼和甜点的馅料。
椰蓉食谱
用椰蓉制作椰奶
将2杯（8盎司）无糖椰蓉倒入搅拌机，加入1杯沸水。搅拌30-60秒，待混合物冷却。将筛子放在铺有粗棉布的碗上。将混合物舀入粗棉布中，将边缘折叠盖住椰肉，然后扭转两端，尽可能多地挤出椰奶。丢弃挤好的椰肉，并将椰奶冷藏到碗中。冷藏后的椰奶请在1到2天内食用。
椰子蛋白杏仁饼干
- 1 x 14盎司罐装甜炼乳
- 2茶匙香草精
- 1汤匙水
- 8 盎司（2 杯）不加糖的椰丝。
（为了获得质地更细腻的饼干，可以在将椰子放入食品加工机中切碎后再加入液体中，或者您可以使用 1 杯椰丝。将香草和水加入炼乳中，搅拌直至完全混合。加入椰丝并充分混合。将此混合物静置 2 至 24 小时或更长时间（偶尔搅拌），以使椰子重新吸水。
用勺子或分装勺，将饼干做成大约 1" 直径约 1.5 英寸的圆形烤盘，铺上烘焙纸，以 175°C 的预热烤箱烘烤 12-14 分钟，直至呈浅金黄色。将烘焙纸滑到金属架上冷却。
这个食谱可以制作大约 18 块饼干。
您可能还对我们的 椰子手工皂
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This Coconut smells wonderful. I put it in everything that needs some sweetness added. Oatmeal, Salads, Smoothies, and many other food combinations. I also use it to increase my fiber intake. Recommend to anyone who likes coconut.
Their cinnamon is just superb taste is unreal the coconut makes wonderful coconut cream pies and the others spices are just as unreal taste like they should
I love the desiccated coconut. I bought it to use in smoothies but so far I have just put it on my cereal.
My only issue is not with the product but with the shipping. It was held up in Customs for several days and I had to pay an extra $12.00 to get it delivered. No issue with Druera. This is my second order and this is the only time it happened so I don’t know if this is a new process or what. I will have to take this into consideration if I order again. Although I am very pleased with the product the shipping will have to be a consideration.
DRUERA’s coconut has great fresh flavor. This was my second time purchasing it and it didn’t disappoint.
Our order arrived this afternoon in perfect condition. We particularly enjoyed the dried coconut - it has a lovely, lingering
flavor.
Thank you for your excellent products.
Yours,
Arthur
Maine
USA