去壳肉豆蔻

肉豆蔻（Myristica fragrans）原产于印度尼西亚东部的摩鹿加群岛，据报道在十九世纪初被引入斯里兰卡。它是在斯里兰卡中部（锡兰）山区有机种植的。

DRUERA 市场 肉豆蔻，包装尺寸为 4 盎司和 16 盎司，可通过点击包装尺寸旁边的向下箭头在线购买。

为常绿乔木，高15-20m。花一般为单性花，但也有两性花。种植园里偶尔会看到开着雄花和雌花的树木。果实为肉质核果。成熟时，它们会变黄并分裂成两半，露出紫棕色闪亮的种子，周围有网状的红色假种皮，称为梅斯。

肉豆蔻树产出两种香料：肉豆蔻，即种子的内核，以及肉豆蔻，即覆盖种子外壳的网状深红色皮革状生长物（假种皮）。

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