丁香香料
锡兰的丁香香料闻名世界，气味芬芳。几个世纪以来，锡兰一直以其种类繁多的香料而闻名。
香料是吸引外国人来到斯里兰卡的磁石——首先是阿拉伯人，然后是葡萄牙人、荷兰人，最后是英国人，后者将斯里兰卡变成了其庞大帝国的殖民地。就风味和香气而言，斯里兰卡的香料独树一帜。
丁香香料 - DRUERA 丁香是手工采摘的，它们都带有一个与茎相连的头。这是斯里兰卡最高等级的丁香，被称为“手工采摘的丁香”
DRUERA 销售的丁香香料有 1 盎司、4 盎司、8 盎司和 16 盎司包装规格，点击包装规格旁边向下的箭头即可在线购买。
斯里兰卡生产和消费大量香料。丁香是桃金娘科常绿树丁香的未开干燥棕色花蕾。粉红色的花蕾干燥后会变成红褐色，味道辛辣而甜美。
丁香的名字来自法语“clou”，意思是指甲。斯里兰卡丁香产自康提中部的山区。每年至少要手工采摘 4 次丁香。花蕾在阳光下晒干几天，花蕾就会失去粉红色，变成棕色。
我们的香料是在野外种植的，可以视为有机香料。它们不含任何杀虫剂和除草剂。
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