4 मुख्य प्रकार के दालचीनी और कैसे सबसे अच्छा चुनें: ड्रयरा द्वारा एक पूर्ण गाइड

अनेक मीठे और नमकीन व्यंजनों में एक या दो बूंद दालचीनी का उपयोग लाभकारी होता है, तथापि, बहुत कम व्यंजनों में यह बताया गया है कि किस प्रकार की दालचीनी का उपयोग करना चाहिए।

DRUERA में, दालचीनी के साथ हमारी यात्रा 2005 में शुरू हुई, जब श्रीलंका में गहराई से जड़ें जमाए हमारे परिवार ने द्वीप के असाधारण मसालों को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया। हमने महसूस किया कि बहुत से लोग दालचीनी की किस्मों के बीच के अंतरों से अवगत नहीं थे, और कई वाणिज्यिक दालचीनी स्रोतों में वह गुणवत्ता और पारदर्शिता नहीं थी जो हम जानते थे कि संभव है।

इसने हमें सीलोन से उच्चतम गुणवत्ता वाली दालचीनी प्राप्त करने और उपभोक्ताओं को इसके लाभों के बारे में शिक्षित करने के लिए प्रेरित किया। हम इस प्रक्रिया में सीधे तौर पर शामिल रहे हैं, अपने आपूर्तिकर्ता को हाथ से चुनने से लेकर दैनिक पीसने तक, और हमने खुद देखा है कि यह स्वाद को कैसे प्रभावित करता है।

विश्व भर में बिकने वाली 75% दालचीनी कैसिया है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि दैनिक उपयोग से इसमें कूमेरिन की मात्रा सुरक्षित सीमा से अधिक हो सकती है?" (स्रोत: एनआईएच, 2012).

दुनिया भर में कई रसोई में मौजूद दालचीनी 4 किस्मों में आती है। इसे अलग-अलग तरह के दालचीनी के पेड़ों की छाल से प्राप्त किया जाता है और पाककला और औषधीय दोनों ही तरह के कामों में इसके इस्तेमाल की लंबी परंपरा है।

चाहे इसे पीसकर बेक्ड खाद्य पदार्थों में मिलाया जाए या किसी समृद्ध पेय में डालने के लिए साबुत रखा जाए, दालचीनी एक परिष्कृत विशिष्ट स्वाद प्रदान करती है।

हालाँकि, दालचीनी के कुछ प्रकार आपके स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित हैं और मीठे और नमकीन व्यंजनों के लिए अधिक उपयुक्त हैं। मुख्य अंतर दालचीनी पैदा करने वाले पेड़ के रासायनिक मेकअप में पाए जाते हैं।

दालचीनी के 4 मुख्य प्रकार

चलिए दालचीनी के बारे में विस्तार से बात करते हैं! इसमें 4 मुख्य प्रकार हैं जिन्हें आपको अलग-अलग पहचानना होगा, और हर एक का अपना अलग स्वाद है।

इसलिए, खरीदारी करते समय, इस बात पर विचार करें कि आप क्या खाना बना रहे हैं। कुछ हल्का और पौष्टिक खाना चाहते हैं? सीलोन चुनें। स्वाद का एक मजबूत झोंका चाहते हैं? साइगॉन या कैसिया आपकी पसंद हो सकती है - बस स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए मात्रा पर नज़र रखें।

सीलोन दालचीनी या असली दालचीनी

सीलोन दालचीनी श्रीलंका से आता है और इसे सबसे नरम और स्वास्थ्यप्रद विकल्प माना जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसमें कूमारिन (लगभग 0.004%) बहुत कम है, जो आपके लीवर के लिए बेहतर है। लोग इसे इसके मीठे स्वाद के लिए पसंद करते हैं, जिसमें हल्के खट्टेपन और हल्के फूलों की महक होती है। यह उन व्यंजनों के लिए एकदम सही है जहाँ आप चाहते हैं कि दालचीनी अन्य सभी नाजुक स्वादों पर हावी न हो जाए। इसका रंग हल्का भूरा और स्वाद हल्का होता है।

असली दालचीनी कैसिया जितनी आसानी से नहीं मिलती। सौभाग्य से, यह हमारे स्टोर पर बिक्री के लिए उपलब्ध है। DRUERA में, हम गुणवत्ता और ग्राहक संतुष्टि के लिए प्रतिबद्ध हैं, यही कारण है कि हमने यह सुनिश्चित करने के लिए कठोर प्रक्रियाएँ अपनाई हैं कि आपको हमेशा सबसे ताज़ा दालचीनी मिले जो FDA द्वारा अनुशंसित अनुमत सीसा स्तरों के भीतर हो।

अधिकांश थोक विक्रेताओं के विपरीत, हम ड्रूएरा में श्रीलंका में एक ही उत्पादक के साथ काम करते हैं। यह हमारे दालचीनी की स्थिरता और उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित करता है। हम प्रत्येक बैच में सीसे के स्तर के लिए सावधानीपूर्वक परीक्षण करते हैं, इसकी सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए मानक प्रथाओं से परे जाते हैं, जिसमें सीसे का स्तर केवल 0.19 से 0.21 पीपीएम होता है, जो FDA की सिफारिशों से काफी कम है।

फिर हम दालचीनी को रोजाना छोटे-छोटे बैचों में पीसते हैं, आधे घंटे के लिए 25 किलो से ज़्यादा नहीं, ताकि इसके आवश्यक तेलों को बरकरार रखा जा सके और अधिकतम स्वाद को बरकरार रखा जा सके। हम विदेशों में कोई स्टॉक नहीं रखते हैं, और श्रीलंका में अपनी पैकिंग सुविधा से सीधे अपनी ताज़ी पिसी हुई दालचीनी भेजते हैं। हमारे पास यह विशेष दृष्टिकोण है क्योंकि हम जानते हैं कि आप अपनी दालचीनी को पीसने की तारीख के जितना करीब खाते हैं, यह उतना ही स्वादिष्ट और स्वस्थ होता है।

खाने के शौकीन लोग इस तरह की दालचीनी को पेस्ट्री, ब्रेड, स्मूदी, कुकीज और दालचीनी रोल में इस्तेमाल करना पसंद करते हैं। दिखने में, इस तरह की दालचीनी को पहचानना आसान है क्योंकि इसमें दालचीनी की छाल जैसी संरचना होती है जो सिगार की याद दिलाती है।

एक मजेदार तथ्य: जब आप लोगों को "मैक्सिकन दालचीनी" कहते हुए सुनते हैं, तो इसका मतलब इसकी उत्पत्ति से नहीं है। दरअसल, यह सीलोन से आती है। बात यह है कि श्रीलंका में ग्रेडिंग सिस्टम दालचीनी की कलियों को चार अलग-अलग समूहों में वर्गीकृत करता है (स्रोत: श्रीलंका निर्यात विकास बोर्ड):

अल्बा, चौड़ाई 6 मिमी (0.24 इंच) से कम।
CONTINENTAL, जिसका व्यास 16 मिमी (0.63 इंच) से कम है
मैक्सिकन, व्यास में 19 मिमी (0.75 इंच) से छोटा
हैम्बर्ग, व्यास में 32 मिमी (1.3 इंच) से छोटा

कैसिया दालचीनी उर्फ ​​चीनी दालचीनी

दुकानों पर मिलने वाली सभी दालचीनी में से 75% कैसिया होती है। यह मसाला चीन से आता है। इसका स्वाद बहुत ज़्यादा तीखा और तीखा होता है जो आपके द्वारा बनाए या बेक किए गए किसी भी व्यंजन में साफ़ नज़र आता है।

कैसिया दालचीनी गहरे लाल-भूरे रंग की होती है। इसका छिलका बहुत मोटा और अंदर से खोखला होता है। कैसिया दालचीनी का स्वाद मसालेदार और थोड़ा कड़वा होता है।

बस एक चेतावनी, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के अनुसार, इसमें काफी मात्रा में कूमेरिन (1% तक) होता है, इसलिए इसका अधिक सेवन न करें।

ध्यान रखें कि सहनीय दैनिक सेवन प्रति किलोग्राम शरीर के वजन और दिन के हिसाब से 0.1 मिलीग्राम (मिलीग्राम) कूमारिन है और यह विशेष रूप से संवेदनशील उपभोक्ताओं पर भी लागू होता है। इसका मतलब है कि, उदाहरण के लिए, 60 किलोग्राम का एक वयस्क बिना किसी ध्यान देने योग्य स्वास्थ्य समस्या के अपने जीवन के बाकी दिनों में हर दिन 6 मिलीग्राम कूमारिन का सेवन कर सकता है।

कोरिंटजे दालचीनी

इंडोनेशिया से सीधे आने वाली यह किस्म एक सुखद संतुलन प्रदान करती है, न तो बहुत हल्का और न ही बहुत तेज़। मध्यम श्रेणी का स्वाद तीव्रता, मसाला मिश्रणों में लोकप्रिय है। कोरिंटजे दालचीनी उन रसोइयों के लिए “बिल्कुल सही” विकल्प है जो तीव्रता के बिना गर्मी चाहते हैं। इसका स्वाद सीलोन की सूक्ष्मता और कैसिया की निर्भीकता के बीच बैठता है - आरामदायक, थोड़ा मीठा और मिट्टी जैसा।

आप इसे दुनिया भर में मसाला रैक में देख सकते हैं क्योंकि यह कद्दू पाई मिक्स, चाय और गरम मसाला में सहजता से घुलमिल जाता है। जबकि यह कैसिया परिवार का हिस्सा है (इसलिए इसमें सीलोन की तुलना में अधिक कूमारिन है), इसका स्तर आमतौर पर साइगॉन या चीनी कैसिया से कम होता है। ओटमील कुकीज़, फ्रेंच टोस्ट या यहाँ तक कि दाल के सूप के लिए एकदम सही, कोरिंटजे स्पॉटलाइट चुराए बिना कोमल गहराई जोड़ता है।

साइगॉन दालचीनी

अंत में, वियतनाम से उत्पन्न, यह किस्म अपने अत्यधिक उच्च दालचीनी आवश्यक तेल सामग्री के कारण एक मसालेदार-मीठा पंच पैक करती है - 3-5% सिनामाल्डिहाइड (पारंपरिक दालचीनी की गर्मी के पीछे यौगिक) की तुलना में कैसिया के 1-2% (स्रोत: जर्नल ऑफ एग्रीकल्चरल एंड फूड केमिस्ट्री, 2016.)

इसमें आवश्यक तेलों की भरमार है, जो इसे सबसे शक्तिशाली और तीखा बनाता है। एक बार सूंघने पर आपको इसकी तीखी, लगभग मिर्ची जैसी गर्माहट महसूस होगी। यह फो, हॉलिडे जिंजरब्रेड या स्टिकी दालचीनी बन्स जैसी बोल्ड रेसिपी में एक स्टार है, जहाँ आप "वाह" फैक्टर चाहते हैं।

लेकिन एक बात ध्यान देने योग्य है: इसमें कूमेरिन का स्तर कैसिया के बराबर है, इसलिए इसका प्रयोग संयम से करें - प्रतिदिन आधा चम्मच (लगभग 1 ग्राम) सेवन से अधिकांश वयस्कों के लिए जोखिम कम रहता है।

प्रो टिप: अगले स्तर की गहराई के लिए इसे स्टार ऐनीज़ या लौंग के साथ मिलाएं।

क्या एक प्रकार की दालचीनी बेहतर है? (ड्र्यूरा का दृष्टिकोण)

चलिए इस मसाले की बहस को सुलझाते हैं! वैसे तो सभी दालचीनी गर्माहट और मिठास लाती हैं, लेकिन आपकी “सबसे अच्छी” पसंद दो बातों पर निर्भर करती है: आप इसका इस्तेमाल कैसे करते हैं और आप इसका कितना सेवन करते हैं। ये रही चाय:

अगर आप रोज़ाना ओटमील, लैटे या स्मूदी पर दालचीनी छिड़कते हैं, तो सीलोन सबसे बढ़िया विकल्प है। इसका अल्ट्रा-लो कूमारिन लेवल (0.004%) का मतलब है कि आप गलती से भी इसका ज़्यादा इस्तेमाल नहीं करेंगे - यह इसलिए ज़रूरी है क्योंकि कूमारिन ज़्यादा मात्रा में आपके लीवर को नुकसान पहुँचा सकता है (NIH)। साथ ही, इसके हल्के खट्टे स्वाद कस्टर्ड या हर्बल चाय जैसे हल्के व्यंजनों में दूसरे स्वादों को प्रभावित नहीं करेंगे।

DRUERA में, हम मानते हैं कि हमारी दालचीनी का दैनिक उपभोग सुरक्षित है, क्योंकि इसमें कूमारिन और सीसे का स्तर बहुत कम होता है, तथा यह प्रतिदिन ताजा पीसा जाता है।

लेकिन क्या होगा अगर आप एक शोस्टॉपर दालचीनी रोल या फ़ो शोरबा बना रहे हैं? यह उस बोल्ड, नॉस्टेल्जिक "दालचीनी" किक को प्रदान करता है जिसे कई लोग चाहते हैं।

स्वास्थ्य लाभ? सीलोन यहाँ भी चमकता है। अध्ययन इसे रक्त शर्करा विनियमन और एंटीऑक्सीडेंट बढ़ाने से जोड़ते हैं (PubMed). कैसिया और साइगॉन इनके लाभ समान हैं, लेकिन यदि इनका भारी मात्रा में उपयोग किया जाए तो इनके कूमेरिन संबंधी जोखिम इनके लाभों पर भारी पड़ सकते हैं।

तो… कौन जीतता है?

• स्वाद सूक्ष्मता + दैनिक उपयोग: सीलोन। सुरक्षित, उच्च गुणवत्ता वाले, दैनिक उपयोग के विकल्प के लिए, DRUERA दालचीनी चुनें।
• कभी-कभी साहस: साइगॉन/कैसिया (संयमित मात्रा में)।

मजेदार तथ्य: शेफ अक्सर अपने किट में सीलोन और साइगॉन दोनों रखते हैं - मसाले के लिए हल्का, बेकिंग के लिए बोल्ड। अब आपकी बारी है! खुद से पूछें: क्या आप स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित स्थिरता चाहते हैं या कभी-कभार तीव्रता चाहते हैं? इसका जवाब आपके मसाले की दराज में है।

विभिन्न प्रकार की दालचीनी में पोषक तत्व संरचना और स्वास्थ्य लाभ

प्रति 100 ग्राम (नहीं, आप इतना नहीं खाएंगे!), सभी दालचीनी में 247 कैलोरी, 53 ग्राम फाइबर और 4 ग्राम प्रोटीन होता है (स्रोत: यूएसडीए) लेकिन वास्तविकता यह है कि एक चम्मच (2.6 ग्राम) से आपको आयरन, कैल्शियम और मैंगनीज मिलता है - साथ ही पाचन में सहायता के लिए फाइबर भी मिलता है।

इनमें क्या अंतर है?

उनके अद्वितीय पादप यौगिक उनकी स्वास्थ्य भूमिका को परिभाषित करते हैं।

उदाहरण के लिए, सीलोन में प्रोएंथोसायनिडिन्स होते हैं - दुर्लभ एंटीऑक्सिडेंट जो रक्त वाहिका स्वास्थ्य में सुधार से जुड़े हैं (जर्नल ऑफ मेडिसिनल फूड, 2017)। DRUERA में, हम यह सुनिश्चित करते हैं कि हमारी दालचीनी को प्रतिदिन छोटे-छोटे बैचों में पीसा जाए ताकि इसके सभी आवश्यक तेलों और लाभकारी यौगिकों को संरक्षित किया जा सके।

इस बीच, कैसिया और साइगॉन में सिनामाल्डिहाइड का स्तर अधिक पाया जाता है, यह एक उग्र यौगिक है जिसका अध्ययन खाद्य जनित बैक्टीरिया के विरुद्ध रोगाणुरोधी प्रभावों के लिए किया जाता है (फूड केमिस्ट्री, 2018)।

कोरिंटजे में यूजेनॉल नामक तत्व पाया जाता है, जो लौंग जैसा यौगिक है और जो मामूली दर्द से राहत दिलाता है।

साइगॉन के तीव्र तेलों पर संभावित मूड-बूस्टिंग अरोमाथेरेपी लाभों के लिए शोध किया जा रहा है (फाइटोथेरेपी रिसर्च, 2020)।

यहां तक ​​कि दालचीनी की छाल की बनावट भी एक कहानी कहती है: सीलोन की भुरभुरी, परतदार टहनियां चाय में नाजुक स्वाद को तेजी से छोड़ती हैं, जबकि कैसिया की सख्त छड़ियां धीरे-धीरे गहरे गर्माहट के साथ स्टू को भर देती हैं।

• सीलोन: सौम्य, दैनिक-अनुकूल एंटीऑक्सीडेंट। ड्रूएरा की दालचीनी उन लोगों के लिए आदर्श है जो दैनिक स्वास्थ्य लाभ चाहते हैं।
• कैसिया/साइगॉन: माइक्रोबियल रक्षा + बोल्ड स्वाद।
• कोरिंटजे: हल्का दर्द निवारण + नुस्खा बहुमुखी।

दालचीनी के साथ खाना पकाना

दालचीनी की शक्ति आपके व्यंजन के प्रकार से मेल खाने में निहित है।

सीलोन सूक्ष्म खट्टे नोट वेनिला आइसक्रीम, चाय लैटेस, या मोरक्कन टैगिन को बिना ज़्यादा तीखेपन के ऊपर ले जाते हैं। हमारी दालचीनी रेसिपी से प्रेरणा लेने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।

कैसियायह बोल्ड बेक का एमवीपी है - स्निकर्डूडल्स, स्टिकी बन्स या मसालेदार साइडर के बारे में सोचें।

कोरिंटजे मिश्रणों में चमकता है: कद्दू पाई मसाला, करी पाउडर, या भुनी हुई सब्जियों के लिए रगड़। तीव्रता की लालसा है?

Saigon फो शोरबा, मोल सॉस, या डार्क चॉकलेट डेसर्ट में शो चुरा लेता है।

प्रो टिप: टोस्ट को पूरा ही टोस्ट करें दालचीनी की छड़ें नमकीन व्यंजनों के लिए तेल में (हैलो, बिरयानी!) या बेकिंग के लिए ताजा पीसें - पहले से पीसा हुआ अपनी चमक जल्दी खो देता है। ड्रूएरा में, हम प्रतिदिन दालचीनी पीसते हैं, और अधिकतम ताजगी और स्वाद के लिए इसे श्रीलंका स्थित अपनी सुविधा से सीधे आपके पास भेजते हैं।

याद रखें: सीलोन = चालाकी, कैसिया/साइगॉन = आतिशबाजी, कोरिंटजे = टीम खिलाड़ी।

जब आप DRUERA चुनते हैं, तो आप सीधे स्रोत से एक प्रामाणिक, उच्च गुणवत्ता वाले, सुरक्षित विकल्प का चयन कर रहे हैं।

विभिन्न प्रकार की दालचीनी का स्वाद एक दूसरे से अलग कैसे होता है?

दालचीनी के बीच स्वाद की ताकत में भिन्नता कुछ परस्पर जुड़े कारकों से जुड़ी हो सकती है। कटाई के समय दालचीनी की छाल की उम्र वाष्पशील तेल सामग्री के रूप में जानी जाने वाली माप को प्रभावित करती है। दालचीनी के पेड़ों में, यह विभिन्न यौगिकों द्वारा विशेषता है, लेकिन 65% से 75% मेकअप में सिनामेल्डिहाइड होता है, जो स्वाद और सुगंध के लिए जिम्मेदार मुख्य तत्व है। दालचीनी में वाष्पशील तेल की मात्रा जितनी अधिक होगी, उसमें उतना ही अधिक सिनामेल्डिहाइड होगा, जिससे उसका स्वाद अधिक तीव्र होगा।

कैसिया समूह (कैसिया, साइगॉन/वियतनामी, कोरिंटजे/इंडोनेशियाई दालचीनी) आमतौर पर अस्थिरता में उच्च स्थान पर है। साइगॉन दालचीनी को आमतौर पर सबसे स्वादिष्ट माना जाता है और इसमें अक्सर वाष्पशील तेल का उच्चतम स्तर होता है। उच्च वाष्पशील तेल स्तरों के लिए कोरिंटजे दूसरे स्थान पर है, जो साइगॉन और कैसिया की तुलना में अधिक चिकना स्वाद और हल्का स्वाद प्रदान करता है।

अपनी ताकत के बावजूद, दालचीनी का तीखापन जल्दी ही कम हो सकता है जब यह प्रोसेस और पैकेजिंग के बाद कई महीनों तक अलमारियों में पड़ा रहता है। अगली बार जब आप दालचीनी खरीदें तो इसे ध्यान में रखें: मूल देश और पैकिंग या बेस्ट-बाय डेट की जांच करें - कई सामग्रियों की तरह, ताजा दालचीनी बेहतर होती है। DRUERA में, हम अपने ताजे दालचीनी पर गर्व करते हैं जिसे कटाई के कुछ दिनों के भीतर भेज दिया जाता है।

यदि वह जानकारी उपलब्ध न हो, तो आवश्यकतानुसार छोटी बोतलें खरीद लें और केवल तभी भरें जब लगभग खत्म हो जाएं; दालचीनी का सेवन किया जाना चाहिए, उसे संग्रहित नहीं किया जाना चाहिए।

भंडारण और शेल्फ जीवन (ड्र्यूरा गाइड)

दालचीनी का स्वाद सही तरीके से उपयोग करने पर लंबे समय तक बना रहता है। पूरी छड़ियाँ अपने पंच को 2-3 साल तक गर्मी/प्रकाश से दूर एयरटाइट जार में रखें। पिसी दालचीनी (जिसे दालचीनी पाउडर भी कहा जाता है) तेजी से फीका पड़ जाता है - 6-12 महीनों के भीतर उपयोग कर लें, क्योंकि इसका सतह क्षेत्र इसे हवा के संपर्क में लाता है और स्वाद खो देता है (यूएसडीए)।

सबसे ताज़ी दालचीनी के लिए, DRUERA चुनें; हमारी दैनिक पीसने और तेज शिपिंग प्रथाओं का मतलब है कि आपको अपना उत्पाद तब मिलता है जब यह अपने सर्वोत्तम रूप में होता है।

दोनों के लिए, स्टोव या धूप वाली खिड़कियों के पास स्टोर करना छोड़ दें। प्रो टिप: कंटेनर पर खरीद की तारीख़ लिखें। अगर आपके दालचीनी पाउडर से धूल या कम गंध आ रही है, तो इसे ताज़ा करने का समय आ गया है।

बोनस हैक: अतिरिक्त पिसी दालचीनी को सीलबंद बैग में जमाकर रखें ताकि इसकी आयु बढ़ जाए। याद रखें: ताज़गी = आपके व्यंजनों में स्वाद का भरपूर समावेश!

DRUERA क्यों चुनें? सीलोन दालचीनी?

• एकल स्रोत, सुसंगत गुणवत्ता: हम अपना दालचीनी श्रीलंका के एक विश्वसनीय उत्पादक से प्राप्त करते हैं।
• कठोर सीसा परीक्षण: प्रत्येक बैच का सीसे के लिए परीक्षण किया जाता है, जिसका स्तर FDA मानकों (0.19-0.21 पीपीएम) से काफी नीचे होता है।
• प्रतिदिन ताजा पिसा हुआ: हम रोज़ाना दालचीनी को छोटे-छोटे बैचों में पीसते हैं। इससे हमें अधिकतम स्वाद और स्वास्थ्य लाभ के लिए इसके आवश्यक तेलों को संरक्षित करने में मदद मिलती है।
• सीलोन (श्रीलंका) से सीधे भेजा गया: आपको हमारी ताज़ी पिसी हुई दालचीनी सीधे श्रीलंका में हमारी प्रसंस्करण सुविधा से प्राप्त होगी। हम विदेशों में स्टॉक नहीं रखते हैं।
• परिवार द्वारा स्वामित्व एवं संचालित: हम एक ऐसा परिवार हैं जो गुणवत्ता का ध्यान रखता है, और श्रीलंका के प्रति हमारा प्रेम तथा हमारे नैतिक सिद्धांत हमारे हर कार्य के पीछे हैं।
• 4,000 से अधिक सकारात्मक विश्वव्यापी समीक्षाएँ: हमारे ग्राहकों को हमारा दालचीनी बहुत पसंद है!
• 100% धन-वापसी गारंटी: हमें विश्वास है कि आपको हमारे उत्पाद पसंद आएंगे, लेकिन यदि आपको पसंद न आए तो हम पैसे वापस करने की गारंटी देते हैं।

अंतिम शब्द

अपने खाना पकाने और स्वास्थ्य के लिए सूचित विकल्प बनाने के लिए, आपको दालचीनी के प्रकारों के बीच अंतर को समझना होगा। DRUERA में, हम श्रीलंका में हमारे मातृभूमि से सीधे प्राप्त सबसे बेहतरीन, सबसे असली दालचीनी की पेशकश करने के लिए समर्पित हैं।

हम आपको DRUERA के अंतर का अनुभव करने के लिए स्वागत करते हैं, जो परंपरा, गुणवत्ता और आपकी भलाई के प्रति समर्पण पर आधारित है। आज ही हमारी दालचीनी की खोज करें और श्रीलंका के प्रामाणिक स्वाद का अनुभव करें।