वेनिला पाउडर
वेनिला पाउडर को फसल की कटाई के तुरंत बाद पीसा जाता है, जब फलियां मोटी, नम और गहरे रंग की हो जाती हैं।
वेनिला पाउडर इसमें कोई शक नहीं कि इसकी खुशबू बहुत ही समृद्ध, गर्म और आकर्षक है। इसका स्वाद मीठा, मलाईदार और चिकना बताया जा सकता है।
वेनिला बीन पाउडर के उपयोग
- आप वेनिला एक्सट्रेक्ट के स्थान पर 1:1 अनुपात में वेनिला पाउडर का भी उपयोग कर सकते हैं।
- वेनिला बीन पाउडर चॉकलेट चिप कुकीज़, डोनट्स या टोस्ट जैसे बेक्ड उत्पादों में एक मीठा, सुगंधित स्वाद जोड़ता है।
- वेनिला पाउडर को चाय या कॉफी में भी मिलाया जा सकता है या अपने घर के बने पैनकेक या वफ़ल मिश्रण में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
वेनिला पाउडर ठंडी, सूखी जगह और प्रकाश से दूर दो साल तक टिक सकता है।
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