香草粉 2 盎司/56 克

香草粉是新鲜研磨的，为了方便，装在摇壶中。

DRUERA 生产的香草粉总是在香草豆收获后立即研磨，此时香草豆处于最佳状态 - 饱满、湿润且颜色深。

• 少量新鲜研磨的高品质纯香草粉。
• 在锡兰手工采摘和制作。
• 经典浓郁的香草味道。
• 浓郁甜味：浓郁的奶油味，带有自然的甜味底色。
• 温暖而舒适：唤起焦糖和奶油糖果的舒适味道。
• 花香：淡淡的、柔和的香气，让人联想到兰花。
• 奢华顺滑：丝滑的口感增强了甜点和饮料的口感。

我们的 香草粉 拥有令人惊叹的浓郁、温暖、迷人的香气。其口感香甜、细腻、顺滑。

什么是香草粉？

香草粉其实就是磨碎的香草豆。它的味道比香草精更浓郁。

许多美食爱好者将其用作烘焙食谱和天然甜味剂。

香草糖是一种添加糖的香草粉，在法国和墨西哥很受欢迎。

香草粉比香草糖更贵，因为它是用纯香草豆荚制成的，不含任何合成或额外成分。香草粉的颜色应该是深棕色，因为它是由整颗香草豆荚制成的。

香草豆粉可以用用过的香草豆（也称为废豆）制成。这些豆子是香草萃取过程中从香草精液体中过滤出来的残留物。

这些种子本身没有香草味，仅提供视觉吸引力。对于所有香草产品，尤其是那些因含有微小的黑色香草斑点而被宣传为“健康”或“天然”的产品，这一点务必牢记。

香草豆粉的用途

您可以随意使用新鲜香草粉来代替食谱中的普通糖。

• 非常适合烹饪和烘烤烤面包、巧克力饼干、华夫饼、甜甜圈、煎饼等。
• 将其添加到您的茶或咖啡中。
• 在无法处理额外液体或高温方法的烘焙食品配方中，香草粉是香草精的绝佳替代品。
• 在干混合物中使用香草粉。
• 将其撒在烘焙食品上，增添甜味。

在食谱中替代香草

纯香草精是最容易的替代品。在你的食谱中使用1茶匙香草精即可。

您也可以用香草豆酱或香草豆代替，但它们不太常见。

如何储存香草粉

在家烹饪时，建议用量为1茶匙到1汤匙。撒在烘焙食品上，作为配料。

对于工业用途，每 5 加仑（40 磅）混合物添加 2 至 4 盎司。

将其存放在阴凉、干燥的容器中，避免阳光直射、高温和潮湿。

通常最多持续两年。

常见问题故障排除

香草粉结块了吗？用细网筛过筛。

它的味道变淡了吗？尽量把它存放在阴凉干燥的地方。

在食谱中替换它有困难吗？尝试调整粉末和提取物的比例。

哪里可以买到香草粉？

在我们的网站上购买新鲜香草粉。选择数量，将香草粉添加到购物车并付款。我们将负责配送和包装。您大概会在 3 到 7 天内收到订单。

另外，请查看我们的 香草豆 其他 香料瓶。

节省运费 - 最多购买 3 件 香料瓶 并支付相同的运费。

提供在线货运追踪和全球送货服务。